|
|
Rode Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr (rund) gehakt
1 blik vruchtencocktail
2 uitjes
Aardappelpuree voor 4 personen
grote pot rode kool (zonder appel)
Zout, peper
gemalen kardemom
boter
Voorbereiding:
Aardappelpuree bereiden
Rode kool goed uit laten lekken
Vruchtencocktail uuit laten lekken
Uien schoonmaken en in snipperen
Gehakt op smaak brengen met zout en peper
Bereidingswijze:
Gehakt rul bakken met de uisnippers na ca 2 min bestrooien met kardemom en even laten bakken
Uitgelekte vruchtencocktail toevoegen
Als je het direct wil gaan eten maak je het gehakt-vruchtenmengsel nog even warm.
Doe het gehakt-vruchtenmengsel in een ovenschaal. Doe de uitgelekte rode kool erbovenop. tot slot afdekken met aardappelpuree en dan ............
Of de oven in om een korstje te krijgen en serveren
Of laten staan tot vanavond of morgen en dan in de oven opwarmen en een korstje geven
Of in de vriezer zetten en binnenkort een keertje eten
|
|
|